Wie graag kookt weet: de juiste vetstof bepaalt smaak, textuur en hoe makkelijk iets uit de pan komt. De Rabeko Fit Sprays geven je die controle in een dunne, gelijkmatige nevel – goed voor slechts 2 kcal per portie. Geen gedoe met lepels olie, geen overdoseren: één korte spray volstaat.
Wanneer kies je voor een cooking spray – en wanneer niet?
Een cooking sprays van Rabeko komen het best tot z’n recht als je een pan of bakplaat heel licht wilt invetten, bijvoorbeeld voor eieren, groenten, aardappelen of een wafelijzer. De nevel verdeelt zich egaal, helpt tegen aanbakken en houdt de calorieën laag. Werk je aan een recept waarbij de botersmaak of het bruinen door melksuikers essentieel is (denk aan boterkoekjes of beurre noisette)? Dan blijft echte boter de logische keuze. Het gaat dus niet om óf-óf, maar om slim afwisselen afhankelijk van je doel.
Vijf smaken, vijf toepassingen
Rabeko's bakspray is er in vijf varianten. Elke smaak heeft z’n eigen plek in de keuken:
- Boter (neutraal) – voor alledaags bakken, grillen en airfryen met een heerlijke botersmaak.
- Look (knoflook) – fijn bij gegrilde groenten, focaccia, mediterrane kip.
- Naturel – licht en smaakneutraal; ook prettig bij zoete bereidingen zoals pannenkoeken.
- Italiaanse kruiden – kruidige basis voor ovengroenten, kippenbouten of pasta-ovenschotels.
- Chili – subtiele pit op geroosterde maïs, frietjes uit de airfryer of gegrilde garnalen.
Zo haal je het meeste uit een bakspray
Kort & gelijkmatig sprayen
Schudden, rechtop houden en vanaf circa 20 cm dun vernevelen. Een spaarzame laag werkt beter tegen kleven dan “extra voor de zekerheid”.
Temperatuur en materiaal
Laat de pan eerst warm worden en spray dan pas. Op gecoate pannen (anti-aanbak) heb je minder nodig dan op gietijzer of staal. Voor de airfryer: een lichte nevel op het mandje of direct op de aardappelen zorgt voor die gewenste goudbruine randjes.
Schoon en consistent
Omdat je niet hoeft te gieten of vegen, blijft je werkblad schoon en doseer je elke keer hetzelfde – handig als je calorieën bijhoudt of veel porties kookt.
Calorieën en samenstelling
Een eetlepel olie tikt snel richting 100 kcal. Met de Fit Spray blijf je op 2 kcal per portie voor hetzelfde anti-aanbakeffect. De sprays zijn palmvetvrij en gebaseerd op plantaardige olie; de smaakvarianten geven net genoeg karakter zonder het gerecht te overstemmen.
Waar vind je de Fit Sprays?
De volledige reeks staat op onze overzichtspagina. Je koopt ze via de webshop of bij verschillende verkooppunten zoals Delhaize en Carrefour en sommige zelfstandige Albert Heijns en Jumbos. Wil je gericht zoeken of aanvullen? Bekijk meteen de individuele smaken:
Veelgestelde vragen
Is een cooking spray “gezond”?
Het is vooral praktisch en helpt je vet zuiniger te doseren. Minder olie betekent minder calorieën; dat past in veel eetpatronen.
Werkt de bakspray ook in de oven en airfryer?
Ja. Spray licht op bakpapier, rooster of airfryermandje. Een dunne laag is voldoende om kleven te voorkomen en krokant te bakken.
Beïnvloeden de smaken het gerecht sterk?
De smaak is subtiel. Zie het als een aroma dat meekookt; je kunt daarna nog kruiden of sauzen toevoegen zonder dat het botst.
Hoe voorkom ik spetters of ophoping?
Spray kort en op afstand, niet richting open vlam of hete elementen. Reinig de nozzle af en toe met een doekje; zo blijft de nevel fijn.
Samengevat
De Rabeko Fit Spray is een nuchter hulpmiddel voor wie graag kookt: minder vet waar het kan, volle smaak waar het moet. Kies je smaak, spray licht, en laat de techniek voor je werken.
