Wer sich zu Hause bewusst mit Ernährung beschäftigt – egal ob man Sport treibt, eine Familie mit hungrigen Schulkindern hat oder einfach gerne gut isst – weiß, wie schwierig es sein kann, eine gute Konfitüre mit weniger Zucker zu finden. Oft ist sie entweder wässrig, schmeckt künstlich oder ist immer noch voller Zucker. Unsere neue Rabeko Light Jam wurde daher als Alternative entwickelt, die tatsächlich funktioniert: Hergestellt mit mindestens 59 Prozent Frucht, ohne Zuckerzusatz und mit einem Geschmack, der kaum von klassischer Marmelade zu unterscheiden ist.
Vielleicht kennen Sie noch unsere alte Zero Jam. Gute Nachrichten: Die neue Generation der Rabeko Light Konfitüre ist noch besser. Die Geschmacksrichtungen sind voller, die Textur cremiger und der Zuckergehalt ist noch niedriger. Zero Jam war bereits beliebt, aber dieses Upgrade lässt Sie schnell vergessen, dass sie jemals anders hieß.
Warum Rabeko Light Jam wählen?
Der Umstieg auf Light Konfitüre ist für viele Menschen eine kleine Gewohnheit, die große Auswirkungen hat. Viele klassische Konfitüren enthalten bis zu 55 Gramm Zucker pro 100 Gramm, während Rabeko im Durchschnitt bei 3 bis 6 Gramm natürlichen Fruchtzuckern pro 100 Gramm bleibt. Die Süße stammt hauptsächlich von Maltit – einem Polyol mit deutlich weniger Kalorien als Zucker – sodass Sie den Geschmack genießen können, ohne den Zuckerpeak.
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Kein Zuckerzusatz – gesüßt mit Maltit
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Mindestens 59% echte Früchte pro Glas für einen vollen Geschmack
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Cremige, klassische Textur dank natürlichem Pektin
- Durchschnittlich 3–6 g natürlicher Zucker pro 100 g
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Passend für eine kalorienarme oder kohlenhydratarme Ernährung
- Perfekt für Sportler und Kinder: geschmackvoll und gesund
Wie verwendet man Rabeko Light Jam?
Unsere Light Konfitüre ist überraschend vielseitig. Durch den hohen Fruchtanteil eignet sie sich hervorragend auf Toast, aber auch in Joghurt, Pfannkuchen, Overnight Oats oder als Schicht in einem gesunden Crumble. Für Eltern ist es eine gute Möglichkeit, die Brotdose der Kinder ein bisschen gesünder zu gestalten, ohne dass sie den Unterschied schmecken. Für Sportler ist es eine praktische Möglichkeit, Kohlenhydrate kontrolliert hinzuzufügen, ohne sofort viel Zucker aufzunehmen.
TIPPS
- 1 Esslöffel in warmen Haferbrei rühren für sofortige Fruchtigkeit
- Als Topping auf Pancakes oder Proteinwaffeln verwenden
- Einen schnellen light Erdbeer-Chia-Pudding zubereiten
- Einen Löffel Light Jam in Magerquark mischen für einen frischen Snack
- Oder einfach auf einem Brot genießen
Die 12 Geschmacksrichtungen unserer Light Jam Kollektion
Alle Rabeko Konfitüren enthalten mindestens 59 % Frucht, keinen zugesetzten Zucker und werden mit Pektin geliert. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht pro Geschmacksrichtung, inklusive Links zur Produktseite.
1. Light Jam Erdbeere
59 % Erdbeeren, cremig, voll und vertraut. Ein Klassiker für Jung und Alt. Light Jam Erdbeere ansehen.
2. Light Jam Waldfrüchte
Eine Mischung aus Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere und schwarzer Johannisbeere. Tiefer Geschmack, starker Fruchtcharakter und eine leichte süß-säuerliche Balance. Light Jam Waldfrüchte ansehen.
3. Light Jam Sauerkirschen (Dunkle Kirschen)
Hergestellt mit 59 % dunklen Sauerkirschen, reichhaltig und fruchtig, perfekt für Frühstück und Desserts. Light Jam Sauerkirschen ansehen.
4. Light Jam Pflaumen
Voll im Geschmack durch 59 % Pflaumen. Duftend, fest und köstlich in Joghurt oder warmem Haferbrei. Light Jam Pflaumen ansehen.
5. Light Jam Apfelkuchen
Fruchtig mit einem Hauch Zimt, basierend auf 59 % Apfel und Birne. Ideal zum Backen oder über warmen Pancakes. Light Jam Apfelkuchen ansehen.
6. Light Jam Exotische Früchte
Tropisch, frisch und überraschend durch Ananas, Mango und Passionsfrucht. Perfekt als Topping auf Joghurt-Bowls. Light Jam Exotische Früchte ansehen.
7. Light Jam Aprikosen
59 % Aprikosen, sanft und fruchtig im Geschmack. Mit 90 % weniger Zucker. Light Jam Aprikosen ansehen.
8. Light Jam Rote Johannisbeeren
59 % rote Johannisbeeren, frisch-säuerlich und voller Fruchtcharakter. Mit 93 % weniger Zucker. Light Jam Rote Johannisbeeren ansehen.
9. Light Jam Orange
59 % Orange, frisch und leicht bitter-süß. Mit 94 % weniger Zucker. Light Jam Orange ansehen.
10. Light Jam Himbeeren
59 % Himbeeren, kräftig und frisch im Geschmack. Mit 94 % weniger Zucker. Light Jam Himbeeren ansehen.
11. Light Jam Preiselbeeren
59 % Preiselbeeren, pikant süß-sauer und köstlich in Joghurt oder Quark. Mit 94 % weniger Zucker. Light Jam Preiselbeeren ansehen.
12. Light Jam Heidelbeeren
59 % Heidelbeeren, mild süß und reich im Geschmack. Light Jam Heidelbeeren ansehen.
Zweifeln Sie zwischen den Geschmacksrichtungen? Dann ist unser 6 x Light Jam Mix das ultimative Testpaket mit Erdbeere, Exotic Fruits, Heidelbeeren, Apfelkuchen, Himbeere und Aprikose – ideal, um Ihre Favoriten zu entdecken.
Zutaten & Nährwerte: Was macht Rabeko anders?
Alle Rabeko Light Konfitüren basieren auf denselben Grundprinzipien:
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Frucht als Hauptzutat – 59 %
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Maltit als Süßstoff
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Pektin für die Struktur
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Zitronensaft & Zitronenöl für Frische
- Kein Zuckerzusatz
Die Nährwerte unterscheiden sich leicht pro Geschmacksrichtung, aber durchschnittlich enthalten unsere Light Jams:
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3–6 g Zucker pro 100 g (vs. 55 g bei klassischer Marmelade)
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120–130 kcal pro 100 g
- 39–40 g Polyole pro 100 g
Das macht Rabeko Light Jam zu einer cleveren Wahl für alle, die weniger Zucker essen möchten, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.
Zero Jam vs Light Jam – was hat sich geändert?
Unsere alte Rabeko Zero Jam gab es immer noch, aber wir wollten dem echten Konfitüre-Gefühl näherkommen. Deshalb haben wir das Rezept verbessert: mehr Früchte, vollere Textur und ein Geschmack, der noch näher an klassischer Konfitüre liegt. Wer nach Erdbeerkonfitüre mit weniger Zucker, Jam Zero oder Light Konfitüre sucht, landet jetzt automatisch bei unserer neuen Kollektion.
Fazit: Light Jam, die wie echte Konfitüre schmeckt
Egal, ob Sie kohlenhydratbewusst essen, Zucker reduzieren möchten, Sport treiben und trotzdem etwas Leckeres suchen oder Ihren Kindern eine bessere Option für die Schule mitgeben möchten – Rabeko Light Jam macht alles viel einfacher. Echter Fruchtgeschmack, echte Textur, aber mit einer cleveren Zusammensetzung.
Sehen Sie sich alle Geschmacksrichtungen auf der Übersichtsseite an und entdecken Sie, welche Ihr Favorit wird.
