Nacho’s… maar dan zonder het schuldgevoel. Met een paar slimme swaps en de juiste producten maak je in no-time een schaal vol knapperige, smeuïge goodness.
De basis: zelfgemaakte nacho chips
Weg met de zak uit de supermarkt – zelf maken is gezonder én lekkerder.
-
Volkoren tortilla-chips – Snijd volkoren tortilla’s in punten, spray ze licht in met Rabeko Cooking Spray(perfect voor een minimale dosis vet) en bak ze 8–10 minuten op 180°C tot goudbruin.
-
Koolhydraatarme wraps – Zelfde werkwijze, maar dan met low-carb wraps voor minder koolhydraten.
-
Maisvrije variant – Maak dunne crackers van amandelmeel of lijnzaad, breek in stukken en bak kort af met een vleugje cooking spray voor een crispy bite.
De guacamole
Prak avocado’s en meng met limoensap, een snuf zout, fijngesneden tomaat en rode ui, en maak het af met verse koriander voor een frisse kick.
Tip voor spice lovers: roer er een theelepel Rabeko Sriracha doorheen voor een pittige twist.
De ultieme cheese dip
Geen nacho-avond zonder kaas… maar dan wel caloriearm! Verwarm de Rabeko Cheezy Zero (kan ook direct uit de fles). Lekker smeuïge cheesy saus, zonder dat je je voedingsdoelen uit het oog verliest.
Opbouwen & genieten
Leg je chips op een schaal, schep er wat guacamole bij, verdeel de warme cheezy saus erover en garneer met jalapeño’s, cherrytomaatjes of verse koriander.
Resultaat: snackproof nacho’s waar je met een gerust hart van kunt blijven eten.
De Rabeko Zero Cheezy Saus
De Cheezy Zero van Rabeko is de perfecte keuze als je op zoek bent naar een heerlijke kaassaus zonder suiker. Met deze smeuïge en romige saus geef je elk gerecht een volle kaassmaak, zonder je zorgen te hoeven maken over overbodige calorieën. Een smaakvolle toevoeging die van elke maaltijd een klein feestje maakt – puur genieten, maar toch verantwoord.
Extra tips voor onze Rabeko Cheezy Zero:
-
Loaded fries met kip en lente-ui – De romige kaassaus maakt deze klassieker onweerstaanbaar.
-
Snelle, lichte mac & cheese – Meng door gekookte pasta voor een makkelijke, lichte variant.
-
Cheesy gegrilde groenten – Lepel over broccoli, bloemkool of gegrilde paprika’s voor extra smaak.
